Босилек (полски)
Босилек (полски)
Едногодишно полухрастовидно растение. Както свежите така и изсушените листа се използват за подправка при приготвянето на птици, риба, спагети и сосове. Подходящо за отглеждане в саксия. Височина 30см. Местоположение – слънчево. Отглежда се добре върху богати и дренирани почви. Липсата на влага намалява добива. Прибира се при сухи слънчеви дни. Суши се на китки, на сянка, за да запази цвета си и високото съдържание на ароматни вещества. Сее се март-април. Разсажда се май. Реколтира се юни-септември. Дълбочина на засяване 0,5-1см. Разстояние на разсаждане 40-30см.